Päivän keitto mustajuuresta

Päivän keitto mustajuuresta

Mustajuuri on miedonmakuinen juuri, josta saa pehmeän samettisen keiton lounaaksi. Kuori, pilko noin parin sentin mittaisiksi paloiksi. Kypsennä vedessä pehmeäksi, lisää kasvisliemikuutio. Kun juurekset ovat pehmeät sekoita tehosekoittimella muussiksi tai vaahdota tehosekoittimessa saat vielä upeamman koostumuksen keittoon, lisää maitoa ja

Talvellakin kasvisravintoa

Talvellakin kasvisravintoa

Kasvisruoka on painonpudottajan ystävä. Varsinkin jouluherkkujen jälkeen on kiva syödä hieman kevyemmin. Kasvisravinto ei kuitenkaan tarvitse olla tylsää kasvien höyryttämistä ja keittämistä. Tee makumatkoja keittiössäsi, sillä mm. itämaiset ruuat ovat kevyitä ja niissä on paljon erilaisia kasviksia mutta mausteet ja

Herkkua on siinä monenlaista…

Herkkua on siinä monenlaista…

16.12.2015 ”Jouluruokaa tarjoo kunnon väki…”… jouluna saa syödä yölläkin…”…on äiti laittanut kystä kyllä…” – huh huh ”…herkkua on siinä monenlaista..”.    Työpaikoilla on esillä suklaata ja muuta herkkua jo ennen joulua yhteistyökumppaneilta ja työkavereilta. Herkuttelu on lähes päivittäistä. Kokouskahvit ja niiden